健康管理系列飲食篇單元五：基因營養學 (以網上虛擬形式(Zoom)上課)

近年，多間保險公司推出基因營養檢測作為贈品，而作為保險代理人，你又是否認識什麼是基因營養？基因營養又是否值得客戶重視？

現今基因測試科技發展迅速，而在預防醫學（Preventive Medicine）及個人化醫學（Personalized Medicine）在健康發展和成長中，都有重要角色及功能，其中基因營養學（Nutrigenomics）專門研究如何按個人基因組合和成因，給予個人化的營養及運動建議，以達到預防疾病、體重管理及提升運動表現等。本課程探討基因與營養的關係，按基因密碼的飲食建議與一般健康飲食建議有何分別，以及如何以基因營養學幫助管理個人體重及預防疾病。內容包括：

 1. 什麼是基因營養學與傳統健康飲食建議的分別

2. 基因對營養素代謝的影響

• 多少鈣質才有助保持骨質健康？

• 缺鐵性貧血怎麼辦？

• 我適合素食嗎？

3. 基因與體重管理的關係

• 為什麼我做大量運動仍然不能減磅？

• 怎樣的飲食最能助我控制體重？

4. 如何以基因營養學幫助預防心血管疾病

• 咖啡因是好是壞？

• 奧米加三脂肪酸對我有幫助嗎？

5. 選擇基因營養測試的注意事項

課程報名

• CPD網上虛擬課程只能透過職業訓練局的持續專業進修網站(https://cpe.vtc.edu.hk/en)作網上報名，申請人可以信用卡（VISA／萬事達）於網上報名系統繳付學費。學院只處理填寫完整報名資料及已繳費的申請。

• 申請人於報名時必須上載由香港特別行政區（香港特區）入境事務處所簽發的香港身份證 / 護照 / 旅行證件、或有效的來港就讀之簽證 / 進入許可。只需顯示中英文全名及相片，務必遮蔽其他個人資料*。

*上載限制︰檔案大小須少於4MB，格式必須為 jpg, jpeg, pdf或 png   

• 所有課程名額均以先到先得方法分配。

開課通知

成功申請人將於開課前至少七個工作天^##接獲本院的電郵通知確認開課及相關資料。開課前三個工作天本院會向學生發出網上虛擬課程的連結及學生登入編號。申請人如在開課前三個工作天^##尚未接獲課程確認或取消的通知，請致電本院查詢（電話：2836 1906）。

## 工作天（不包括星期六、日及公眾假期）

*申請人于報讀網上虛擬CPD課堂前，須配備視訊鏡頭及穩定的網路功能。在課堂進行期間學生必須保持在視像鏡頭前出現，如無法繼續在鏡頭前出現，相關的CPD/CPT學分將被扣減。