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香港地道特色小食證書（QF 級別 2）

中華廚藝學院
中華廚藝學院
最新課程/研討會
總覽
課程編號
HT212889
課程範疇
廚藝, 其他, 酒店、服務及旅遊管理
課程程度
證書
開辦院校
中華廚藝學院
上課時數
240
修業期
6 周
資歷級別
2
資歷學分
35
資歷名冊登記號碼
18/000080/L2
資歷名冊登記有效期
2018.03.01-2026.08.31
課程班別
有關課程開課日期資料，請聯絡中華廚藝學院
  • 地道特色小食文化及發展
  • 中式廚房用具應用
  • 常見本地特色小食食材知識及應用
  • 地道特色鹹味小食及醬汁製作
  • 廚房工作安全及衞生常識
入學條件

完成中三; 或
同等學歷

備註

以上內容包括課程名稱及收費，一切以報名時為準。
 
職業訓練局會每年檢討學費水平。學費會根據通脹、課程架構等因素釐定，如有任何更改，恕不另行通知。

請填妥的申請表電郵至中華廚藝學院 cci@vtc.edu.hk 。有關詳情，請向中華廚藝學院查詢。
 
申請表
按此下載
 
 
中華廚藝學院
香港薄扶林道145號
職業訓練局薄扶林大樓7樓
電話： 2538 2200
傳真： 2538 2538
電郵： cci@vtc.edu.hk
中華廚藝學院
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職業訓練局薄扶林大樓7樓
電話： 2538 2200
傳真： 2538 2538
電郵： cci@vtc.edu.hk

網上電郵查詢


課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 新型工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才
  • Vplus 健康及生命科學專才