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衞生經理證書

酒店及旅遊學院
酒店及旅遊學院
最新課程/研討會
總覽
課程編號
HT310620
課程範疇
酒店、服務及旅遊管理
課程程度
證書
開辦院校
酒店及旅遊學院
上課時數
20
修業期
3 日
課程班別
有關課程開課日期資料，請聯絡酒店及旅遊學院
  • 基本食物安全和衞生 
  • 微生物特性和食物中毒危機
  • 食物污染的源頭、正確衞生操守和處理食物方法
  • 環境衞生、清潔及消毒知識
  • 蟲害管理
  • 香港食物法例
  • 「食物安全重點控制」系統原則及個案研究
入學條件

申請人須為飲食業業內人士

備註

以上內容包括課程名稱及收費，一切以報名時為準。

職業訓練局會每年檢討學費水平。學費會根據通脹、課程架構等因素釐定，如有任何更改，恕不另行通知。

將填妥的申請表遞交往 HTI。有關詳情，請向 HTI查詢。

申請表
按此下載

酒店及旅遊學院 (薄扶林)
香港薄扶林道145號
職業訓練局
薄扶林大樓7樓
電話：2538 2200
傳真：2538 2765
電郵： hti@vtc.edu.hk


酒店及旅遊學院 (九龍灣)
九龍九龍灣
大業街46號
職業訓練局
九龍灣大樓7樓
電話：2751 5808
傳真：2795 1533
電郵： hti@vtc.edu.hk

酒店及旅遊學院 (薄扶林)
香港薄扶林道145號
職業訓練局
薄扶林大樓7樓
電話：2538 2200
傳真：2538 2765
電郵： hti@vtc.edu.hk


酒店及旅遊學院 (九龍灣)
九龍九龍灣
大業街46號
職業訓練局
九龍灣大樓7樓
電話：2751 5808
傳真：2795 1533
電郵： hti@vtc.edu.hk

網上電郵查詢


課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 新型工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才
  • Vplus 健康及生命科學專才