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中式廚師技能提升工作坊
中華廚藝學院
課程編號
HT4109006
課程範疇
廚藝
課程程度
短期課程
開辦院校
中華廚藝學院
上課時數
14
有關課程開課日期資料，請聯絡中華廚藝學院
課程內容
- 應用中式烹調技巧及廚房工作流程，以提升出品質素及工作效率。
- 展示中式菜餚製作及品質控制的實務能力。
開班日期： 2026年10月8日及15日
學費： $480
申請人須具備以下入學條件:
- 必須年滿18歲 ; 及
- 必須是香港居民 ; 及
- 為相關行業的在職從業人員。
入學條件
年滿十八歲或以上，並具有相關工作經驗
備註
- 參與者須符合課程要求之出席率80%方可獲發證書。
- 學院提供獎學金予合資格的參與者，如欲申請，可填妥申請表(如適用)。
- 職業訓練局會每年檢討學費水平，學費會根據通脹、課程架構等因素釐定，如有任何更改，恕不另行通知。
- 內容包括課程名稱，上課時間 / 安排及收費，一切以報名時為準。
請填妥的申請表遞交往中華廚藝學院。有關詳情，請向中華廚藝學院查詢。
申請表
中華廚藝學院
職業訓練局薄扶林大樓7樓
電話： 2538 2200
傳真： 2538 2538
電郵： cci@vtc.edu.hk
網上電郵查詢
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電話 / WhatsApp: 3928 2777 電郵: peec.hkdi@vtc.edu.hk
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