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餐飲業管理高級證書課程

酒店及旅遊學院
酒店及旅遊學院
最新課程/研討會
總覽
課程編號
HT310631
課程範疇
酒店、服務及旅遊管理
課程程度
高級證書
開辦院校
酒店及旅遊學院
上課時數
60
修業期
20 weeks 周
課程班別
有關課程開課日期資料，請聯絡酒店及旅遊學院

本課程旨在教導學生餐飲營業及相關管理重點。

課程內容包括：飲食服務業管理、優質服務之量化與指標訂定、人力資源效益管理、飲食業市場推廣概要、葡萄酒商機、營業預算設定、MICE 之管理概要及飲食業管理英語。

入學條件

年滿十八歲或以上，並具有相關工作經驗

申請人必須修畢以下其中一個督導管理課程：HO-601 或 HO-611

備註

以上內容包括課程名稱及收費，一切以報名時為準。
 
職業訓練局會每年檢討學費水平。學費會根據通脹、課程架構等因素釐定，如有任何更改，恕不另行通知。

將填妥的申請表遞交往 HTI。有關詳情，請向 HTI查詢。
 
申請表 按此下載
 
 
酒店及旅遊學院 (薄扶林)
香港薄扶林道145號
職業訓練局
薄扶林大樓7樓
電話：2538 2200
傳真：2538 2765
電郵： hti@vtc.edu.hk
  
 
酒店及旅遊學院 (九龍灣)
九龍九龍灣
大業街46號
職業訓練局
九龍灣大樓7樓
電話：2751 5808
傳真：2795 1533
電郵： hti@vtc.edu.hk
酒店及旅遊學院 (薄扶林)
香港薄扶林道145號
職業訓練局
薄扶林大樓7樓
電話：2538 2200
傳真：2538 2765
電郵： hti@vtc.edu.hk
  
 
酒店及旅遊學院 (九龍灣)
九龍九龍灣
大業街46號
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九龍灣大樓7樓
電話：2751 5808
傳真：2795 1533
電郵： hti@vtc.edu.hk

網上電郵查詢


課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 新型工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才
  • Vplus 健康及生命科學專才