意大利菜烹飪證書(QF級別2)
國際廚藝學院
課程編號
HT312372
課程範疇
廚藝
課程程度
證書
開辦院校
國際廚藝學院
上課時數
96
資歷級別
2
資歷學分
15
資歷名冊登記號碼
16/000197/L2
資歷名冊登記有效期
2016.04.01-2026.08.31
有關課程開課日期資料,請聯絡國際廚藝學院
- 意大利菜烹飪的特點
- 意大利頭盤、湯、澱粉類、蔬菜類、主菜及甜點的烹調原則和技巧
入學條件
須具備以下其中一項入學條件:
- 完成中三;或
- 完成課程委員會認可的QF級別1課程;或
- 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷;或
- 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗;或
- 年長生,如年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗亦有機會被取錄
- 申請者或需通過入學面試
將填妥的申請表遞交往國際廚藝學院。有關詳情,請向國際廚藝學院查詢。
申請表
國際廚藝學院
香港薄扶林道143號
電話:2538 2200
傳真:2538 2765
電郵: ici@vtc.edu.hk