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中式廚藝文憑 (QF 級別 3)

中華廚藝學院
中華廚藝學院
最新課程/研討會
總覽
課程編號
HT313890
課程範疇
廚藝
課程程度
文憑
開辦院校
中華廚藝學院
上課時數
450
資歷級別
3
資歷學分
138
資歷名冊登記號碼
15/002724/L3
資歷名冊登記有效期
2015.09.01-2026.08.31
課程班別
有關課程開課日期資料，請聯絡中華廚藝學院
  • 粵式烹飪
  • 南北麵點製作
  • 外省菜烹飪
  • 燒味及冷盤製作
  • 食物成本控制
 
 

申請人須面試合格及具備以下其中一項入學條件： 

  • 完成新高中學制的中六、舊高中學制的中五或具同等學歷及擁有 一年或以上相關餐飲工作經驗；或 
  • 修畢獲廚藝課程委員會認可的QF級別2課程及麓有一年或以上相 關餐飲工作經驗；或 
  • 獲相關過往資歷認可資格達QF級別2或以上；或           
  • 擁有一年或以上中菜烹調工作經驗及成功通過入學技能評估 

 

請傳真、電郵或郵寄申請表至：中華廚藝學院

Tel: 2538 2200 

Fax: 2538 2765

Email: cci@vtc.edu.hk

Website: www.cci.edu.hk

電話: 25380 2200

電郵: cci@vtc.edu.hk

網上電郵查詢


課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 新型工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才
  • Vplus 健康及生命科學專才