WSET葡萄酒第一級認證
IVE - 酒店及旅遊


Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
課程編號
HT4200001
課程範疇
酒店、服務及旅遊管理
課程程度
短期課程
開辦院校
IVE - 酒店及旅遊
上課時數
7
修業期
7 小時
課程費用
港幣$2,000.00
課程優惠
職業訓練局酒店及旅遊學科品酒課程之修畢者優惠 港幣: $1,800.00
提早報名優惠 港幣: $1,800.00 (2021年01月21日 - 2021年02月23日)
VTC 員工和校友優惠 港幣: $1,800.00 (2021年01月21日 - 2021年03月01日)
提早報名優惠 港幣: $1,800.00 (2021年01月21日 - 2021年02月23日)
VTC 員工和校友優惠 港幣: $1,800.00 (2021年01月21日 - 2021年03月01日)
班號 | 開課日期 | 上課地點 | 教學語言 | 網上申請 | 備註 |
HT4200001_15 | 2021.03.15 |
香港專業教育學院(黃克競)
香港專業教育學院(黃克競) |
主要為粵語,輔以英語 |
此課程專為從事款待及旅遊行業的前線員工和愛酒人士,提供專業葡萄酒產品基礎知識,並介紹葡萄種類、品酒方法、標籤認識及食物與葡萄酒之配搭。
內容
- 葡萄酒主要種類和風格
- 常見的釀酒葡萄品種及其特點
- 食物和葡萄酒的配搭原則
- 運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒
- 葡萄酒的存放和侍酒方式
日期: 2021年3月15、22及29日 (星期一)
(全期7小時,包括1小時考試)
時間:2021年3月15及22日:晚上6時30分至9時;2021年3月29日:晚上6時30分至8時30分
地點: 香港專業教育學院 (黃克競), 品酒工房
授課語言:廣東話(輔以英語教材)
費用
每人港幣 $2,000元 (已包括WSET葡萄酒第一級認證教材及考試費)
學費優惠:每位港幣1,800元適用於以下人士:
1) 提早報名優惠:於2021年2月23日或之前報名;或
2) 職業訓練局酒店及旅遊學科品酒課程之修畢者;或
3) 職業訓練局校友
學員必須通過考試,方可取得WSET葡萄酒第一級認證。
報讀人士須年滿18歲,沒有酒精過敏、沒有任何心臟或血管疾病紀錄。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
截止報名日期: 2021年3月1日
入學條件
1. 報讀人士須年滿18歲,沒有酒精過敏、沒有任何心臟或血管疾病紀錄。
2. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
請填妥申請表,連同劃線支票,抬頭請註明「職業訓練局」.於課程截止報名日期前親身或郵寄有關文件往 香港專業教育學院 酒店及遊學科收。 地址:九龍長沙灣荔枝角道702號 香港專業教育學院(黃克競) 432室 酒店及旅遊學科
酒店及旅遊學科
電話: 2957-5714
電郵: iveht@vtc.edu.hk