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WSET葡萄酒第一級認證

IVE - 酒店及旅遊
IVE - 酒店及旅遊
最新課程/研討會
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
課程編號
HT4200001
課程範疇
酒店、服務及旅遊管理
課程程度
短期課程
開辦院校
IVE - 酒店及旅遊
上課時數
7
修業期
7 小時
課程費用
港幣$2,000.00
課程優惠
職業訓練局酒店及旅遊學科品酒課程之修畢者優惠 港幣: $1,800.00
提早報名優惠 港幣: $1,800.00 (2020年09月08日 - 2020年10月13日)
VTC 員工和校友優惠 港幣: $1,800.00 (2020年09月08日 - 2020年10月20日)
班號 開課日期 上課地點 教學語言 網上申請 備註
HT4200001_14 2020.11.02 香港專業教育學院(黃克競)
主要為粵語,輔以英語

此課程專為從事款待及旅遊行業的前線員工和愛酒人士,提供專業葡萄酒產品基礎知識,並介紹葡萄種類、品酒方法、標籤認識及食物與葡萄酒之配搭。

內容:

  • 葡萄酒主要種類和風格
  • 常見的釀酒葡萄品種及其特點
  • 食物和葡萄酒的配搭原則
  • 運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒
  • 葡萄酒的存放和侍酒方式

日期: 2020年11月2、9及16日 (星期一)

(全期7小時,包括45分鐘考試)

時間:2020年11月2、9日:晚上6時30分至9時正; 2020年11月16日:晚上6時30分至8時30分

地點: 香港專業教育學院 (黃克競), 品酒工房

授課語言廣東話(輔以英語教材)

費用每人港幣$2,000元 (已包括WSET 葡萄酒第一級認證教材及考試費)

學費優惠:每位港幣1,800元適用於以下人士:

1)    提早報名優惠:於2020年10月13日或之前報名;或

2)    職業訓練局酒店及旅遊學科品酒課程之修畢者;或

3)   職業訓練局校友

 

學員必須通過考試,方可取得WSET葡萄酒第一級認證。

報讀人士須年滿18歲,沒有酒精過敏、沒有任何心臟或血管疾病紀錄。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

 

截止報名日期2020年10月20日

 


入學條件

1. 報讀人士須年滿18歲,沒有酒精過敏、沒有任何心臟或血管疾病紀錄。
2. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

請填妥申請表,連同劃線支票,抬頭請註明「職業訓練局」.於課程截止報名日期前親身或郵寄有關文件往 香港專業教育學院 酒店及遊學科收。 地址:九龍長沙灣荔枝角道702號 香港專業教育學院(黃克競) 432室 酒店及旅遊學科

酒店及旅遊學科
電話: 2957-5714
電郵: iveht@vtc.edu.hk

網上電郵查詢


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課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 再工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才