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葡萄酒與烈酒教育基金會 葡萄酒第一級認證

IVE - 酒店及旅遊
IVE - 酒店及旅遊
最新課程/研討會
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
課程編號
HT4200001
課程範疇
酒店、服務及旅遊管理
課程程度
短期課程
開辦院校
IVE - 酒店及旅遊
上課時數
7
修業期
7 小時
有關課程開課日期資料,請聯絡2595 2591

本課程旨在為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設,入門級的葡萄酒簡介,適合葡萄酒業界的新手,或有意培養葡萄酒相關興趣的人士。本證書通過體驗方式進行介紹,帶領學員進入葡萄酒世界。你將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格,與此同時學習如何準確描述葡萄酒,並且以葡萄酒配搭適當的食物。

學習內容

•葡萄酒主要種類和風格
•常見的釀酒葡萄品種及其特點
•食物和葡萄酒的配搭原則
•葡萄酒的存放和侍酒方式
•運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)描述葡萄酒
 
上課時數: 分3個課堂,總共7小時包括45分鐘考試

課程及上課資料如下:

[點擊此處] 2024年 6月班 (日期:6 月 3、17 和 24 日)

 

請填妥以下申請表,連同抬頭為「職業訓練局」的劃線支票(支票背面註明申請人及課程名稱),並於截止日期前親身或郵寄往以下地址 :

 

九龍長沙灣荔枝角道 702 號

香港專業教育學院 (黃克競) 435室

酒店及旅遊學科

備註:

1.     報名表格必須連同支票一併遞交,否則將不獲受理

2.     切勿郵寄現金,期票恕不接納

3.     按此下載申請表

 

酒店及旅遊學科

電話: 2595-2591 /2957-5755

WhatsApp: 2595-2591

電郵: iveht@vtc.edu.hk

 

網上電郵查詢


課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 再工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才