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意大利菜烹飪證書

國際廚藝學院
國際廚藝學院
最新課程/研討會
課程編號
HT322372
課程範疇
廚藝, 酒店、服務及旅遊管理
課程程度
證書
開辦院校
國際廚藝學院
上課時數
96
修業期
3-Months 個月
有關課程開課日期資料,請致電國際廚藝學院

本單元旨在培育學員對意大利烹飪藝術有正確的理解和應用。學員將從探索意大利烹飪歷史起源、特點和發展,對意大利菜肴的食材選取和烹調方法的影響有更深入的認識。

課程內容包括:意大利菜肴的歷史起源和特點,實踐意大利特定區域菜肴的烹調技術與方法。


入學條件

完成中三程度;或
完成課程委員會認爲適合的QF級別1課程;或
具行業相關工作經驗;或
年滿二十三歲或以上。

將填妥的申請表遞交往國際廚藝學院。有關詳情,請向國際廚藝學院查詢。

申請表
按此下載

國際廚藝學院
香港薄扶林道145號
職業訓練局
薄扶林大樓7樓
電話:2538 2200
傳真:2538 2765

有關詳情,請向國際廚藝學院查詢。

國際廚藝學院
香港薄扶林道145號
職業訓練局
薄扶林大樓7樓
電話:2538 2200
傳真:2538 2765

網上電郵查詢


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課程特點圖示
課程特點圖示:
  • 網上報名
  • 持續專業發展課程
  • 再工業化及科技培訓計劃
  • 普通話課程
  • 非華語人士中文課程
  • 最新課程/研討會
  • 持續進修基金課程
  • 職業英語課程
  • 國家普通話水平測試
  • Vplus 工程專才
  • Vplus 創意專才